8月22日早上7時(shí)，儋州市民李阿姨挎著菜籃，快步走向街角新開(kāi)的“海墾好生活”政府平價(jià)菜直營(yíng)網(wǎng)點(diǎn)寶島路店。“這兒的菜又便宜又新鮮，來(lái)晚了搶手菜就沒(méi)了!”她笑著說(shuō)。貨架上，帶著露珠的本地葉菜碼放整齊，店員們正忙著稱重收銀，迎接忙碌的早高峰。

　　這樸實(shí)的生活場(chǎng)景，是海墾果蔬集團(tuán)下屬海南海墾果蔬生鮮貿(mào)易有限公司(以下簡(jiǎn)稱“海墾果蔬生鮮貿(mào)易公司”)踐行保供惠民承諾的生動(dòng)注腳。在海南省平價(jià)菜保供惠民行動(dòng)中，該公司以一系列扎實(shí)的舉措，從供給端到消費(fèi)端全面發(fā)力，編織起一張“保供、穩(wěn)價(jià)、惠民”的安全網(wǎng)，交出了一份成效顯著的答卷。

　　織密終端網(wǎng)點(diǎn)，穩(wěn)住民生菜價(jià)

　　8月以來(lái)，儋州市民的買菜地圖上，多了幾個(gè)亮眼的坐標(biāo)。由海墾果蔬生鮮貿(mào)易公司建設(shè)和運(yùn)營(yíng)的4家“海墾好生活”政府平價(jià)菜直營(yíng)網(wǎng)點(diǎn)相繼試營(yíng)業(yè)，迅速成為周邊社區(qū)居民的“心頭好”。

　　網(wǎng)點(diǎn)雖不大，但誠(chéng)意滿滿。所有蔬菜均嚴(yán)格執(zhí)行省政府“15+N”種基本蔬菜倡議價(jià)，收銀系統(tǒng)直連政府監(jiān)控平臺(tái)，價(jià)格透明不漲價(jià)。家住佳華小區(qū)的退休老人陳阿公說(shuō)：“以前買菜要在菜市場(chǎng)逛好幾個(gè)攤位比價(jià)，現(xiàn)在這家是國(guó)企的店，我信得過(guò)!”

　　儋州“海墾好生活”政府平價(jià)菜直營(yíng)網(wǎng)點(diǎn)銷售火熱。

　　“我們已經(jīng)在?？谑虚_(kāi)了7家‘海墾好生活’生鮮超市，在儋州新開(kāi)了4家‘海墾好生活’政府平價(jià)菜直營(yíng)網(wǎng)點(diǎn)，目前還在籌備新店。”海墾果蔬生鮮貿(mào)易公司執(zhí)行董事、總經(jīng)理丁小平介紹，到9月底，在儋州市開(kāi)業(yè)的“海墾好生活”政府平價(jià)菜直營(yíng)網(wǎng)點(diǎn)將超過(guò)10家。目前白沙黎族自治縣的網(wǎng)點(diǎn)建設(shè)調(diào)研與選址工作正緊鑼密鼓地展開(kāi)，年底前將在全省完成30個(gè)網(wǎng)點(diǎn)的布局運(yùn)營(yíng)，織密一張密集的民生保障網(wǎng)。

　　這些網(wǎng)點(diǎn)不僅發(fā)揮著平抑菜價(jià)的作用，更成為政府惠民政策的重要展示窗口。通過(guò)統(tǒng)一標(biāo)識(shí)、統(tǒng)一價(jià)格、統(tǒng)一監(jiān)管，建立了消費(fèi)者對(duì)國(guó)有平價(jià)菜品牌的信任度，讓老百姓買得放心、吃得安心，切實(shí)感受到了政府的民生關(guān)懷。

　　強(qiáng)化供應(yīng)鏈條，保障食材新鮮

　　保供穩(wěn)價(jià)，不僅要有終端網(wǎng)點(diǎn)，更要有強(qiáng)大的中端供應(yīng)鏈支撐。

　　8月22日凌晨3時(shí)，當(dāng)城市還在沉睡時(shí)，海墾果蔬物流配送中心已忙碌運(yùn)轉(zhuǎn)起來(lái)。2700平方米的倉(cāng)庫(kù)內(nèi)人影穿梭，作業(yè)聲此起彼伏。一車車從直采基地運(yùn)來(lái)的蔬菜瓜果陸續(xù)抵達(dá)，經(jīng)過(guò)食品安全檢測(cè)后，由分揀員們按門店訂單，在流水線上進(jìn)行分揀、稱重、打包。一筐筐分裝好的蔬菜瓜果被迅速搬上等候在旁的冷鏈配送車。

　　“必須趕在早市開(kāi)始前，把最新鮮的食材送到所有門店和合作單位食堂。”該配送中心負(fù)責(zé)人熊瓊超介紹。幾個(gè)小時(shí)后，這些蔬菜將被整齊地?cái)[上?？?家“海墾好生活”生鮮超市，以及4家儋州“海墾好生活”政府平價(jià)菜直營(yíng)網(wǎng)點(diǎn)的貨架，同時(shí)也將被送達(dá)三江監(jiān)獄、市政辦公區(qū)食堂、華住集團(tuán)所屬酒店等合作單位的后廚。這座高效的“中央廚房”通過(guò)集采集配模式，不僅降低了終端價(jià)格，更以標(biāo)準(zhǔn)化流程，保障了蔬菜瓜果從田間到餐桌“最后一公里”的安全、高效、新鮮。

　　在強(qiáng)化供應(yīng)鏈過(guò)程中，降低采購(gòu)成本是保證終端價(jià)格的關(guān)鍵支撐。8月12日，海墾果蔬生鮮貿(mào)易公司發(fā)布公告，全面征集生鮮全品類供應(yīng)商，建立嚴(yán)格的供應(yīng)商庫(kù)并推行競(jìng)價(jià)機(jī)制，通過(guò)市場(chǎng)化競(jìng)爭(zhēng)擠出價(jià)格“水分”。同時(shí)，公司與報(bào)價(jià)更優(yōu)的供應(yīng)商建立長(zhǎng)期戰(zhàn)略合作，并計(jì)劃未來(lái)與伊利、蒙牛等頭部企業(yè)直接合作，進(jìn)一步壓縮中間環(huán)節(jié)，真正讓利消費(fèi)者。此外，公司已與20家農(nóng)產(chǎn)品種植大戶、10家農(nóng)民專業(yè)合作社及10家農(nóng)業(yè)種植龍頭企業(yè)簽訂合作協(xié)議，通過(guò)基地直采保供模式進(jìn)一步壓縮成本，當(dāng)前采購(gòu)的蔬菜水果達(dá)20余種，每日預(yù)計(jì)配送蔬果總量約3噸，從源頭保障質(zhì)優(yōu)價(jià)穩(wěn)。

　　為應(yīng)對(duì)海南特殊的氣候條件，海墾果蔬生鮮貿(mào)易公司還投資建設(shè)了3臺(tái)新能源冷鏈配送車和3個(gè)田頭移動(dòng)冷庫(kù)。這些“移動(dòng)的冰箱”將部署在屯昌、定安、東方等應(yīng)急保供蔬菜生產(chǎn)基地，確保臺(tái)風(fēng)季節(jié)蔬菜應(yīng)急保供工作有序開(kāi)展。

　　創(chuàng)新保供模式，建立長(zhǎng)效機(jī)制

　　保供穩(wěn)價(jià)，需要建立長(zhǎng)效機(jī)制。海墾果蔬生鮮貿(mào)易公司堅(jiān)持“兩條腿”走路，一方面全力解決本地農(nóng)產(chǎn)品滯銷問(wèn)題，另一方面建立異地儲(chǔ)備機(jī)制。今年初，面對(duì)本地辣椒滯銷難題，公司完成本地地頭辣椒收購(gòu)260噸。同時(shí)在省外創(chuàng)新采用“當(dāng)日采、當(dāng)日銷”模式，每月采購(gòu)辣椒160噸至200噸，既幫助農(nóng)戶實(shí)現(xiàn)快速變現(xiàn)，又保障了供應(yīng)鏈的高效運(yùn)轉(zhuǎn)。

　　更深遠(yuǎn)的布局還在展開(kāi)。在山東大蒜主產(chǎn)區(qū)，海墾果蔬生鮮貿(mào)易公司通過(guò)地頭收購(gòu)、就地冷藏的方式，完成了700噸大蒜異地儲(chǔ)備，用以平抑春節(jié)前后海南市場(chǎng)大蒜價(jià)格。與此同時(shí)，該公司與山東臨沂城市建設(shè)投資集團(tuán)正在洽談合作，擬開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品南北互調(diào)保供業(yè)務(wù)，構(gòu)建“核心產(chǎn)區(qū)儲(chǔ)備+跨區(qū)域調(diào)度”的常態(tài)化機(jī)制，全面提升供應(yīng)鏈韌性。

　　創(chuàng)新業(yè)態(tài)也為保供穩(wěn)價(jià)工作注入了新的活力?！八⒍兑艨吹搅恕ê蒙睢r超市的直播，搶了一張代金券，今天順路就過(guò)來(lái)核銷了?！?月22日，在“海墾好生活”生鮮超市榴蓮品鑒店，市民王女士打開(kāi)手機(jī)，向店員出示電子優(yōu)惠券二維碼?！暗巍钡囊宦?，驗(yàn)券成功，一筆交易輕松完成。“海墾好生活”生鮮超市自5月20日上線抖音平臺(tái)以來(lái)，賬號(hào)曝光次數(shù)達(dá)63萬(wàn)次，成交金額25萬(wàn)元，線上線下相互促進(jìn)的新模式正在逐步形成。公司還成功拓展了海南物管、省委黨校、三江監(jiān)獄等食材配送業(yè)務(wù)，這些多元化業(yè)務(wù)為保供穩(wěn)價(jià)主業(yè)提供了有力支撐。

　　從終端網(wǎng)點(diǎn)建設(shè)到供應(yīng)鏈優(yōu)化，從本地助農(nóng)到全國(guó)布局，從傳統(tǒng)銷售到創(chuàng)新業(yè)態(tài)，海墾果蔬生鮮貿(mào)易公司正在構(gòu)建一個(gè)全方位、多層次的保供穩(wěn)價(jià)體系。這個(gè)體系既能在平時(shí)保障供應(yīng)、穩(wěn)定物價(jià)，又能在極端情況下應(yīng)急響應(yīng)、化解風(fēng)險(xiǎn)，讓海南人民的“菜籃子”越拎越穩(wěn)，越拎越暖。

　　來(lái)源 | 海南農(nóng)墾報(bào)

　　記者 | 龔柳菀